€ 49,50
5.0 (20 reviews)
MatchaOp voorraad
Premium Matcha - 40 grams
Ceremonial grade — Shizuoka, Japan
€ 24,75
Een matcha met een vol umami karakter en een subtiel bloemige afdronk.
Ceremonial grade — geselecteerd op smaak
Shizuoka, Japan — sourced
Rijk in umami met zachte, bloemige tonen. Vol van smaak, zonder bitterheid
1
2-3 werkdagen bezorgdGratis verzending vanaf €40Hoogste kwaliteitVeilig betalen
Deze matcha sourcen we in Shizuoka, Japan en wordt gemaakt van schaduwgegroeide theebladeren van de eerste oogst.
De smaak is vol en rond, met duidelijke umami en een zachte, bloemige afdronk. Geen bitterheid, maar een diepte die verassend en verslavend werkt.
Over deze matcha: een diepe, jadegroene basis met uitgesproken umami en een verfijnde bloemigheid die het smaakprofiel in balans houdt.
Inhoud: 40 gram matcha.
- 1Gebruik 3 gram matcha en zeef dit in een kom.
- 2Voeg eerst een kleine hoeveelheid water toe (ongeveer de helft) en meng tot een gladde pasta zonder klontjes.
- 3Voeg daarna de rest van het water toe tot ongeveer 35 ml (±70°C).
- 4Whisk minimaal 30 seconden in een M-beweging tot de matcha volledig glad is en er een fijne microfoam ontstaat.
Wij vonden dat goede matcha vaak onnodig duur is. Daarom houden we het simpel: we selecteren op smaak en kwaliteit, werken direct met leveranciers in Japan en vermijden onnodige schakels. Zo krijg je ceremonial grade matcha voor een prijs die klopt.
Aanbevolen
Jij zou ook houden van